徳川家茂は甘いものが好物で難病の脚気になった

第14代将軍・徳川家茂（とくがわいえもち）は幼少期は慶福（よしとみ）と名乗っていたが、13歳の若さで将軍になった際に家茂と改名した。

家茂は羊羹、氷砂糖、金平糖、カステラ、懐中もなか、三色菓子などの甘いものが好きだった。そのため、残存する31本中30本が虫歯にかかっていた。

甘いものを食べると糖分の代謝でビタミンB1を使ってしまう。そして、体全体がビタミンB1不足になって当時の最も恐ろしい病気で難病だった「脚気（かっけ）」になってしまう。家茂は甘いものが好きであったことから脚気を発症し、20歳という若さで亡くなったといわれている。