いいにんじんの日(1月12日 記念日)

高麗人参が健康に良いことをアピールするために、株式会社韓国人參公社ジャパンが制定。

日付は「1」と「12」で「いいにんじん」と読む語呂合わせと、2012年(平成24年)のこの日に同社の設立記念パーティーが開かれたことから。高麗人参は種をまく前に1、2年かけて土壌作りをし、発芽した後は直射日光や雨風にさらされないように日よけを設置・調整するなど栽培が簡単ではなく、育成には長い年月が必要だが、その有用性から多くの人に愛されている。

高麗人参は原産地・中国のオタネニンジン(御種人蔘)のことでウコギ科の多年草。一方、野菜のニンジンは原産地・アフガニスタンのセリ科であり、オタネニンジンの近類種ではなく全く別の種である。

リンク:株式会社韓国人參公社ジャパン

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カテゴリー「1月の記念日」「今日は何の日

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