梅肉エキスの日(6月1日 記念日)

1987年(昭和62年)に大阪府摂津市の梅研究会が制定。

6月は青梅の出回るときで、梅干や梅酒、梅ジャムなどを手作りする「梅仕事」の時期であり、梅の実が熟す最初の日といわれていることから。手作りの梅肉エキスを使ってもらうことが目的で、講演活動などを行っている。

6月6日は「梅の日」、7月30日は「梅干の日」。

リンク:梅研究会

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カテゴリー「6月の記念日」「今日は何の日

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