ローメンの日(6月4日 記念日)

ローメンを全国に広める活動をしている長野県伊那市の伊那ローメンズクラブが制定。

日付はローメンが蒸した麺を使うところから「む(6)し(4)」(蒸し)と読む語呂合わせにちなむ。伊那名物のローメンを全国にアピールすることが目的。

ローメンとは、羊の肉、キャベツ、キクラゲなどとともに、蒸した太く固めの中華麺を独特のスープで煮込んだもの。ラーメン用のスープを加える「スープ風」と、加えない「焼そば風」の2種類があるが、ラーメンとも焼きそばとも異なる独特の風味の料理である。

同市内のローメンクラブ会員店では、この日の来店者にサービスを行っている。また、ローメンマップ・のぼり旗の作成、スタンプラリーの実施などローメンの普及・PRに努めている。

リンク:長野県伊那市

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カテゴリー「6月の記念日」「今日は何の日

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