穴子の日(7月5日 記念日)

寿司・弁当用の穴子食材を製造する大阪市のグリーンフーズが制定。

「あな(7)ご(5)」の語呂合せと、穴子がもっとも美味しい時季であることから。ビタミンAやカルシウムが豊富で夏バテに効果的とされている。土用の丑の日の鰻に続き、夏の味覚の定番となるように全国にPRすることが目的。

リンク:グリーンフーズ

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カテゴリー「7月の記念日」「今日は何の日

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