醤油の日（10月1日記念日）

2003年（平成15年）に日本醤油協会など醤油関連団体が制定。

「10」が干支で「酉」にあたり、酉が瓶（かめ）に由来する象形文字であることと、「醤油」という語に「酉」が含まれることから。また、10月は新しいもろみを仕込む時期であったことから。