「信州・まつもと鍋」の日(12月19日 1月19日 2月19日 記念日)

「おいしい信州ふーど・信州まつもと鍋開発プロジェクトチーム」が制定。

このプロジェクトチームは、長野県の松本市、松本大学、JA松本ハイランド、JA松本市が連携して、松本の農産物をふんだんに使った名物となる鍋を作るために結成したチーム。家族や仲間が集い、松本のおいしい食材の鍋で、あたたかく幸せになってもらうことが目的。日付はあたかい鍋がおいしい冬を表す12月、1月、2月で、食べ物の「食(しょく)」の語呂合わせでそれぞれの月の19日とした。長野県「おいしい信州ふーど(風土)」事業の一環。

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カテゴリー「12月の記念日」「今日は何の日

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