緑豆再発見委員会が制定。
「りょく(6)とう(10)」(緑豆)の語呂合わせ。緑豆はヤエナリ(八重生)の種子のことで、もやしや春雨の原料である。その栄養価値を再発見し、消費の拡大が目的。
カテゴリー「6月の記念日」「今日は何の日」