食べ物 | 雑学ネタ帳

「食べ物」記事一覧

焼肉の定番でもある「カルビ」は「脂がのって美味しい肉」というイメージがある。しかし、焼肉店においてその定義は意外と曖昧（あいまい）である。

日本の養豚が現在のように発展しているのは、1959年（昭和34年）に日本各地に甚大な被害をもたらした「伊勢湾台風」が大きく関係している。

「天然氷（てんねんごおり）」とは、湖や池などで採取または製造される氷で、空気などの不純物を含んでおらず、透明度が高いのが特徴である。

うどん・ひやむぎ・そうめんは、共通して小麦粉を原料としており、これに塩と水を混ぜてよく練って作られる。これらの違いは主に麺の太さである。

一般的に紅茶を飲むためのティーカップ（teacup）にはソーサー（saucer）と呼ばれる受け皿が付属している。

ラーメンを食べる多く器には、縁（ふち）の部分にぐるぐる巻きの「雷紋（らいもん）」と呼ばれる模様が入っている。

一般的な「コンニャク」は全体的に黒っぽい色をしていて、中に黒いツブツブが入ったものが多く見られる。このツブツブは「ヒジキなどの海藻」である。

「桔梗信玄餅（ききょうしんげんもち）」は、山梨県笛吹市の製菓メーカー・桔梗屋（ききょうや）が製造・販売する土産菓子である。

最近ではコロナ禍のテイクアウト需要もあり、全国的に「唐揚げ専門店」が大幅に増加した。その出店場所にはある特徴がある。

永谷園の「お茶づけ海苔」は1952年（昭和27年）に発売が開始され、2021年（令和3年）時点で出荷累計250億食を超える大ヒット商品である。