ランダム記事一覧

肉じゃがはビーフシチューの失敗作という説

肉じゃがは、日本の煮込み料理の一つである。その肉じゃがは、ビーフシチューを作ろうとして失敗してできた料理だったという説がある。

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川崎大師の創建の逸話

川崎大師(かわさきだいし)は、神奈川県川崎市川崎区にある真言宗智山派の大本山・平間寺(へいけんじ)の通称として知られている。

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世界一古い宿は山梨県の「慶雲館」

世界には長い歴史を持った宿やホテルがあるが、世界一古い宿は日本にある。その宿は「西山温泉 慶雲館(けいうんかん)」で、山梨県の山奥にひっそりと佇んでいる。

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チーズは食べるだけで虫歯予防になる

チーズに含まれるリン酸カルシウムなどに虫歯を予防する働きがある。

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「鰈」(かれい)の名前の由来

カレイは、カレイ目カレイ科に属する魚。汽水に生息する種もいる。眼が体の右側であり、日本では「左ヒラメの右カレイ」といってヒラメ類と区別する。

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「割り箸」の語源・由来

「割り箸」は、割れ目が入れてあり、二つに割って使う。しかし、その名前は「割る箸」に由来するものではない。

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ガムを噛むだけでダイエット効果がアップする

運動中にガムを食べるとダイエット効果がアップする。ガムを噛むと体には意外な変化が起きる。

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「石神井」の地名の由来

東京都練馬区にある「石神井」は「しゃくじい」と読み、練馬区の南西部に位置する地区で、区民の憩いの場である、石神井公園があることでも知られている。読み方において「神」の「ん」は省略されている。

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エスプレッソの本当の賞味期限はたった10秒

イタリア生まれのエスプレッソは、短時間で抽出され、深いコクを味わえるコーヒーである。

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唐揚げをカラッとおいしく揚げる方法

唐揚げ専門店は全国に約800店以上。家では衣がすぐにベチャッとなる唐揚げを専門店のようにカラッと揚げるにはどうしたらよいのだろうか。

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美味しいマカロンの見分け方

フランスを代表する洋菓子「マカロン」。これを作れないと一人前ではないと言われ、パティシエの腕が分かる難度の高い焼き菓子である。

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食後のフルーツは胸やけや口臭の原因になる

フルーツを食べるメリットには、胃に負担をかけない優しい食べ物であるということ挙げられる。

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錠剤が1錠ではなく2錠セットなのは誤飲を防ぐため

薬の錠剤は1回1錠なのに包み(プラスチックのシート)のミシン目が横にしか入っておらず、2錠セットで1錠に切り離せないようになっている。

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「鱈」「鰔」「大口魚」(たら)の名前の由来

タラは、タラ目タラ科に属する魚の総称。北半球の寒冷な海に分布する肉食性の底生魚で、重要な水産資源となる魚が多い。日本近海では北日本沿岸にマダラ・スケトウダラ・コマイの3種類が分布する。

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汗が臭い人と臭くない人の違い

そもそも汗自体に臭いはない。

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「目白」の地名の由来

東京都豊島区にある「目白」はJR山手線の駅を中心とした町で、娯楽施設は少なく、ほとんどが閑静な住宅地で、高級住宅街の一つでもある。皇室一族の多くが通う名門の学習院大学がある。

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浦島太郎の「玉手箱」とは何か

おとぎ話の「浦島太郎」には、軽々しく開けてはいけない「玉手箱(たまてばこ)」という箱が登場する。この玉手箱とは一体何なのか。

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「分かる・解る・判る」の違い

「わかる」の漢字には「分かる」「解る」「判る」の三つがあり、それぞれ意味によって使い分けが必要となる。

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知れば一層美味しく食べられるおでんの5つの秘密

現在ではコンビニで気軽に食べることができるおでん。気温が下がり始める8月下旬ごろから販売を開始するコンビニが多いが、店舗によっては一年中おでんを販売している。

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雨の日のにおいの正体とは

雨の日に外に出ると独特なにおいを感じることがある。ムワッとしたあのにおいの正体とは何なのか。

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