ランダム記事一覧
「サウナ(sauna)」とは、フィンランド式の蒸し風呂で、サウナ風呂ともいう。日本のサウナには乾燥したものが多い。
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タピオカ(Tapioca)とは、トウダイグサ科のキャッサバの根茎から製造したデンプンのこと。菓子の材料や料理のとろみ付けに用いられる他、つなぎとして用いたり、粒状のタピオカをドリンクに入れたりする。紙の強度を上げるための薬剤の原料としても重要である。
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「ややこしい」は、こみいって分かりにくい、複雑で面倒だ、厄介だ、紛らわしい、などの意味である。西日本の地域でよく用いられる言葉である。
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マグロの○○産はどこの海で捕れたかではなくて、どこの船が捕ったかを表示している。
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大根は先端の白い方がより辛い。普通にすりおろした大根おろしに熱した鉄の棒を入れるとさらにとても辛くなる。
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みなさんにとって銘菓「ひよ子」は福岡と東京どちらのお菓子だと認識されているだろうか。これは人によって違うと思われる。
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日本初の冷凍食品は「冷凍いちご」とされるが、日本で初めて販売された調理冷凍食品は「茶碗蒸し」だったという情報がある。
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水族館の水槽には白砂が敷き詰められている。白砂は魚を綺麗に見せる反面、コケが生えると目立ってしまう。
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イギリスのフィリップ・ノエル=ベーカー(1889~1982年)という人物で、1920年(大正9年)のアントワープオリンピックにおいて男子1,500mで銀メダルを獲得した。
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スーパーなどで最近よく見かける「三元豚」という名前の豚肉だが、これはブランド豚の事ではない。
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海の上で生活をしている「ラッコ」は、そのまま寝ると流されてしまう可能性がある。では、ラッコはどうやって寝ているのか。
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最近、海外ブランドの自転車が人気で、街中でもよく目にする。専門店も多くあるが、自転車が搬入される際、商品が壊れて届く事態が多発していた。
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「耳たぶ」とは、耳の下部に垂れ下がった柔らかい肉のことを意味する言葉である。耳たぶの「たぶ」とは何なのか。
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ガスの臭いにおいがした時、空気を換気するために換気扇のスイッチを入れてはいけない。これは換気扇のスイッチで火花が出て、爆発する可能性があるため。
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魚など水中で生活する動物は「えら(鰓)呼吸」のため水中でも生きられる。えら呼吸は人間など陸上で生活する動物の「肺呼吸」と基本的に同じ仕組みである。
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「スパイスカレー」とは、スパイスを使って作られるカレーという意味であり、明確な定義が決まっているわけではない。
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油で揚げた料理として、アジフライやエビフライなどの「フライ」と、豚カツやチキンカツなどの「カツ」がある。これらの違いは何だろうか。
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東京都江戸川区にある「葛西」は江戸川区南部の地区のことで、かつての武蔵国葛飾郡のことを指す場合もある。現在の隅田川と江戸川(旧利根川)に挟まれた低地帯にあたる。
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醤油ベースのソースを使った日本人好みのテリヤキバーガーとアメリカ大統領選挙には意外が関係があり、テリヤキバーガーが広まったきっかけは大統領選挙だった。
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2020年(令和2年)の「二十四節気(にじゅうしせっき)」「雑節(ざっせつ)」の日付について確認してみる。
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