イワシは、ニシン目の複数種に属する小魚の総称。日本で「イワシ」といえば、ニシン科のマイワシとウルメイワシ、カタクチイワシ科のカタクチイワシ計3種を指す。遊泳能力が高く、群れで行動する。
[続きを読む]牡蠣は美容効果を多く期待でき、女性にも人気がある。低カロリーで栄養価が高く、肌荒れ改善が期待できるビタミンB群が豊富。そうした美容効果も相まって都内には牡蠣専門店が急増している。
[続きを読む]映画やドラマで数多く描かれてきた織田信長(1534~1582)は、天下統一のため何万という人の命を奪うなど残忍な性格で知られているが、信長は得体の知れないものや不思議なものに人一倍興味を持っていて、本当かどうかを確かめること自体に興味を持っていたという。
[続きを読む]東京都中野区にある「新井」は中野区の北部寄りに位置し、主に住宅地である。早稲田通り沿いは中野駅から徒歩10分程度で、西部の新井三丁目、四丁目方面は沼袋駅のほうが近い。北西部に平和の森公園(旧:中野刑務所)がある。
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五右衛門風呂とは、かまどの上に鉄の釜を据え、下から火をたいて直接に沸かす風呂のこと。入浴のときは、浮いている底板を踏み沈めて入る。関西地方でよく用いられた。
[続きを読む]世界に愛された伝説のバンド「ザ・ビートルズ」。そのボーカルのジョン・レノン(1940~1980年)のトレードマークといえば「丸メガネ」である。
[続きを読む]ステーキ(steak)とは、肉のスライスなどを焼いた料理である。ステーキの焼き加減としては、レア、ミディアム、ウェルダンの3つを一般的によく耳にするが、実は焼き加減は10段階もある。
[続きを読む]東京都足立区にある「千住」は「せんじゅ」と読み、JR・東京メトロ「北千住駅」周辺の地名。江戸時代の頃から日光街道・奥州街道の第1宿「千住宿」が整備され発展し、現在では足立区最大の町となっている。
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