ランダム記事一覧

「鮟鱇」(あんこう)の名前の由来

アンコウは、アンコウ目アンコウ科に属する魚の総称。また、そのうち、主に食用にするアンコウ類のことを指し、アンコウやキアンコウなどがいる。

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「クエン酸」の名前の由来

「クエン酸(citric acid)」とは、レモンやグレープフルーツなどの柑橘類、梅干しに含まれる有機化合物で、爽やかな酸味を持つのが特徴である。

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「バニラアイス」の「バニラ」とは何か

アイスクリームのフレーバー(香料)として、バニラ、チョコレート、ストロベリー、抹茶、キャラメル、マンゴーなどがある。

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無臭ニンニクはニンニクではない

無臭ニンニクとは、その名前の通り、ニンニクの味わいがありながら、ニンニク独特の臭いが残らない夢のようなニンニクである。

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「糖類0」「糖質0」「無糖」の違い

缶コーヒーや缶ビールなど、「糖類0」「糖質0」「無糖」の記載がある商品が数多くある。痩せたい時にはどれを選べばよいのだろうか。

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コンニャクの黒いツブツブは何か

一般的な「コンニャク」は全体的に黒っぽい色をしていて、中に黒いツブツブが入ったものが多く見られる。このツブツブは「ヒジキなどの海藻」である。

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「ソーセージ」と「ウインナー」の違い

「ソーセージ」や「ウインナー」「フランクフルト」という名前の食品があるが、これらの違いについて確認してみる。

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「駿河台」の地名の由来

東京都千代田区にある「駿河台するがだい」は正式な町名として「神田駿河台」となる。千代田区神田地域の北部に位置し、文京区(本郷湯島)との区境にあたる。

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渋谷の地下「しぶちか」の経営が成り立つ理由

渋谷駅前のスクランブル交差点の地下に「しぶちか」がある。総延長150mの中に35店舗ある。その多くが昭和の香りを残し、地上の最先端の街とは別世界である。そんなしぶちかは客の数は少なめであるが、シャッター店はない。

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沖縄県で0℃以下の気温は観測されていない

沖縄県の観測史上最低気温は久米島の2.9℃であり、沖縄県では0℃以下の気温は観測されていない。

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温度上昇を防ぐ最新の道路工事とは

現在、東京の道路では赤ちゃんや犬に優しい壮大な計画が進行中である。それが道路の遮熱性舗装である。

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駅限定の水をJRが販売している理由

駅のホームには自動販売機が置かれ、そこにはお茶や炭酸飲料、ジュースなど様々な飲料メーカーのドリンクが並んでいる。その中にミネラルウォーターがある。

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「鯣」「鰑」「寿留女」(するめ)の名前の由来

スルメは、イカの内臓を取り除いて素干しや機械乾燥などで乾燥させた加工食品。古くから日本・朝鮮半島・中国南部および東南アジアにおいて用いられている食品で長期保存に向いている。

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かくれんぼの世界大会がある

かくれんぼ自慢の大人たちが集まって世界一を競う大会があり、その大会はイタリアで毎年開催されている。

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ホルンだけ音が後ろ向きに出る理由

オーケストラのトランペットやトロンボーンなどの金管楽器は前向きに音が出るが、ホルンだけが後ろ向きに音が出る。

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「鳩」「猫」「蚊」の漢字は鳴き声などの音に由来する

漢字の成り立ちには「山」「川」「目」「手」など、ものの形から生まれた象形文字があるが、他にも音に由来する漢字がある。

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ピッツァ職人の腕は「耳」を見れば分かる

ピッツァの「耳」とは、コルニチョーネ(額縁)と言われる生地の縁の部分の事である。ピッツァ職人の腕の見せ所である耳を見れば、職人の腕が一流かどうか、美味しいピッツァかどうかが分かる。

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サッカーボールが白黒になった理由

近年のサッカーボールは様々な色やデザインがあるが、サッカーボールの典型的なデザインといえば、五角形と六角形を組み合わせた白黒のサッカーボールである。

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バウムクーヘンの小分け袋には穴が開いている

スーパーなどで見かける大きな袋に入ったお徳用の「バウムクーヘン」。中には小分けに包装された一口サイズのバウムクーヘンが入っている。

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火事の消火に使った水道料金は誰が払うのか

火事が起きた万が一の時のために知っておきたい内容である。

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