記事一覧

「一ツ橋」の地名の由来

東京都千代田区にある「一ツ橋(ひとつばし)」は江戸城(現:皇居)の北に位置する。西は清水濠、南は平川濠・大手濠に接する。

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「ガリ」の名前の由来

「ガリ」とは、甘酢ショウガのことであり、生姜(ショウガ)を薄く切って甘酢に漬けたものである。握り寿司などの添え物として知られる。

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イタリア料理にトマトが欠かせない理由

トマトソースのパスタやピッツァなど美味しいイタリア料理にはトマトが欠かせない。イタリアでトマトが食べられるようになった一説について確認してみる。

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ミモレットチーズを日本に広めた出来事

近年、スーパーなどでも見かけるようになった「ミモレットチーズ」は、フランスまたはオランダが原産とされるハードタイプのチーズである。

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タッチパネルが反応する仕組み

スマートフォンなどに採用されているタッチパネルは、少し触っただけで反応する。その仕組みを簡単に確認してみる。

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中国の国鳥が決まっていない理由

日本の国鳥(こくちょう)はキジ(雉)であり、他の多くの国でも国鳥が決められている。そんな中で中国は国鳥が正式に決まっていない。

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「羽根つき餃子」誕生のきっかけ

今ではすっかり定番となった「羽根つき餃子」は、餃子の聖地とも言われる東京都大田区蒲田で生まれたとされる。

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洗濯物の生乾きのニオイの原因

洗濯物を部屋の中で干した時などに生乾きになると、独特の嫌なニオイがする。部屋干しによるニオイは、梅雨の季節の悩みの一つでもある。

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ノーベル賞をセロハンテープと鉛筆で受賞

ノーベル賞はその歴史と伝統などから世界的に権威が高い賞とされる。そのノーベル賞をセロハンテープと鉛筆だけで受賞した人がいる。

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「うなぎパイ」と「浜松餃子」の関係

「うなぎパイ」は、静岡県浜松市中区に本社を置く春華堂(しゅんかどう)が製造・販売するお菓子であり、浜松の名産品として全国で広く知られる。

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