フルーツアートの日(2月10日 記念日)

一般社団法人 日本フルーツアートデザイナー協会が制定。

日付は「フ(2)ルーツアート(10)」の語呂合わせから。フルーツアートの魅力を広く知ってもらうことが目的。ぺティナイフを使いフルーツを見た目にも美しく、美味しく食べられるアート作品のように仕上げるフルーツアートは、フルーツの新たな魅力を引き出し、生産者と消費者をつなぎ、普段は捨てられてしまうことの多い葉や皮も巧みに利用してフルーツの付加価値を高める。同協会では、フルーツの素晴らしさを伝える「フルーツアートプロフェッショナル」の育成を行っている。

リンク:日本フルーツアートデザイナー協会

スポンサーリンク

このエントリーをはてなブックマークに追加

カテゴリー「2月の記念日」「今日は何の日

関連記事