東京都渋谷区笹塚に本社を置き、食品製造および販売を行う株式会社バーガーキング・ジャパンが制定。
同社の看板商品であり、その大きさと美味しさで世界中で大人気のハンバーガー「WHOPPER」(ワッパー)。それには「とてつもなく大きいもの」「大ぼら」「うそ」などの意味があることから、「エイプリルフール」の4月1日を記念日とした。
記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。バーガーキングは2014年(平成26年)に誕生から60周年を迎えた。その後、記念日の登録は終了したようで、2021年(令和3年)4月時点で同協会の認定記念日としては確認できない。
「ワッパー」は、1957年(昭和32年)に導入され、大きさやパンの変更を含め、何度かの変遷を経てきた。ファストフード業界で最も有名なメニューの1つであり、あまりに有名であるが故に、バーガーキングは看板などで自らを「ワッパーの家」(Home of the Whopper)と宣伝している。
バーガーキングの店舗
画像元:Fast Food Forum
「ワッパーコレクション」には、「ワッパー」「ワッパージュニア」「ベーコンチーズワッパー」「テリヤキワッパー」「ハッシュブラウンワッパー」「クアトロチーズワッパー」などがある。
バーガーキング(Burger King)は、アメリカのフロリダ州マイアミに本社を置くハンバーガーチェーンで、1954年(昭和29年)に設立された。本社直営のフランチャイズ方式ではなく、各国毎に地元企業と業務提携を行う方式で、欧米を中心に多くのチェーン店を展開している。
日本では、1993年(平成5年)に西武グループ系列企業の西武商事(現:西武プロパティーズ)がアメリカ・バーガーキング社とフランチャイズ契約を結び、同年9月22日、西武池袋線の駅ビルにバーガーキング日本1号店となる入間店が開店した。
その後、2006年(平成18年)にロッテとリヴァンプの共同出資会社・株式会社バーガーキングジャパンが設立された。2018年(平成30年)3月時点で、日本各地に98店舗のハンバーガーチェーンを展開している。