兵庫県神戸市に本社を置く菊正宗酒造株式会社が制定。
同社の商品である日本酒「キクマサピン」が2013年(平成25年)に発売30周年を迎えることを記念したもの。「キクマサピン 900ml」は2012年、2013年と世界的な食品コンテストの「モンドセレクション」において金賞に輝いている名酒。日付は日本酒のおいしくなる季節に合わせるとともに、ピン=「1」とかけて11月1日とした。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
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