雑学ネタ帳

一般社団法人・日本野菜ソムリエ協会が制定。

日付は「いい（11）味（3）」と読む語呂合わせと、伝統調味料から和食文化のすばらしさを見直してほしいという考えから、国民の祝日「文化の日」の11月3日を記念日とした。日本の伝統調味料を通して、豊かな食生活を提起する日。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

リンク：日本野菜ソムリエ協会

カテゴリー「11月の記念日」「今日は何の日」

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