外食の日(11月23日 記念日)

一般社団法人・日本フードサービス協会(通称:JF/ジェフ)が1984年(昭和59年)に制定。

同協会の創立10周年を記念したもの。いつも家事で忙しい母親の労をねぎらおうと、また、家族で外食することの楽しさを知ってもらおうと「勤労感謝の日」を記念日とした。

日本フードサービス協会

日本フードサービス協会は、日本の外食産業の発展と、豊かな食文化の創造に貢献するべく、農林水産省の認可を受け、1974年(昭和49年)に設立された。以来、外食産業のサポーターとしてあり続けている。

同協会の加盟社は、正会員・賛助会員を合わせて800社を数え、外食産業関連で最大規模の組織となっている。

日本の外食産業は、市場規模が約25兆円にも上る。その従業員は約500万人であり、今や日本の雇用と地域経済を支える大きな産業へと成長を遂げた。人々のライフスタイルの変化に伴い、テイクアウトやケータリングなどを含め、一人ひとりの生活になくてはならない産業として発展し続けている。

リンク日本フードサービス協会

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カテゴリー「11月の記念日」「今日は何の日

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