きしめんの日(10月26日 記念日)

愛知県名古屋市の愛知県製麺工業協同組合が制定。

食欲の秋の10月と、「きしめん」はつるつる感が特徴であることから「つ(2)る(6)」の語呂合わせ。「きしめん」は幅が広く薄い麺で、うどんとは異なるために「平打ちうどん」とも呼ばれる。愛知県の名物である「きしめん」をもっと多くの人に食べてもらうことが目的。

リンク:愛知県きしめん普及委員会

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カテゴリー「10月の記念日」「今日は何の日

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