「わさビーフ」「マヨビーフ」などの人気のポテトチップスや、スナック菓子を製造・販売している山芳製菓株式会社が制定
日付は「や(8)まよ(4)し」(山芳)と読む語呂合わせから。美味しい山芳ブランドの商品を大いにアピールすることが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。ちなみにホームページアドレスも「8044.jp」で「ヤマヨシ」となっている。
「わさビーフ」は1987年(昭和62年)に発売された商品で、パッケージのキャラクターの名前は「わしゃビーフ」であったが、2015年(平成27年)に改名キャンペーンが行われ、応募の中から「わさっち」と決定した。
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