雑学ネタ帳

奈良漬や漬物の製造販売などを手がけ、灘名産の「十一の奈良漬（といちのならづけ）」の名称で知られる兵庫県神戸市に本社を置く黒田食品株式会社が制定。

日付は「十一の奈良漬」の「十一」から「11」が重なる日とした。黒田食品は2013年（平成25年）に創業100周年を迎え、さらなる知名度の向上と奈良漬や漬物の美味しさを知ってもらうことが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

リンク：十一の奈良漬

カテゴリー「11月の記念日」「今日は何の日」

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