蒸し料理の日(6月4日 記念日)

「む(6)し(4)」(蒸し)の語呂合わせ。

蒸し料理のつけダレとして人気のぽん酢などを製造販売するミツカン(本社:愛知県半田市)が制定。蒸し料理は余分な油をとらずにすむ、素材の栄養素を逃さずにとれる、野菜をたくさん食べられるなどの利点があり、「蒸ししゃぶ」「鉄板蒸し」「レンジ蒸し」などがある。

リンク:ミツカン

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カテゴリー「6月の記念日」「今日は何の日

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