花から分泌されるエチレンは花を老化（枯れやすく）させる。それを防ぐのは水である。
花束 画像元：Amazon
数年前までは下向きにして花まで水が届くようにしていた。水中で茎を斜めに切る「水切り」をすると時間が経っても花まで水が行き届くため、上向きでも水が届き、十分花の老化を防いでくれる。そのため、花束の正しい持ち方は、水切りをちゃんとした花束の場合は上向き、していなければ下向きである。
2017/11/11
カテゴリー「生活・科学」
