織部の日（2月28日 記念日）
岐阜県土岐市が1988年（昭和63年）に制定。
1599年（慶長4年）のこの日、千利休亡き後の豊臣秀吉の茶頭・古田織部（ふるた おりべ、1543～1615年）が、自分で焼いた茶器を用いて京都・伏見で茶会を開いた。
この器が後に「織部焼」と呼ばれるようになった。昭和に入って当時の織部焼の茶器が土岐市内に点在する窯跡から発掘され、生産地が美濃（現：岐阜県）であったことが確認された。
古田織部について
茶人・古田織部は、本名が古田重然（ふるた しげなり）、安土桃山から江戸時代初期の武将・大名で、織部流茶道の祖。「織部」の名は、壮年期に従五位下・織部正（織部助）の官位に叙任されたことに由来する。
千利休が大成させた茶道を継承しつつ大胆かつ自由な気風を好み、茶器製作・建築・庭園作庭などにわたって「織部好み」と呼ばれる一大流行を安土桃山時代にもたらした。
大阪市に本社を置き、チョコレート・クッキーなどの菓子を製造・販売するフルタ製菓株式会社が、2016年（平成28年）、40周年の「セコイヤチョコレート」、新商品である「エブリワンクッキー」のテレビCMに古田織部を起用した。このCMは、京都市にある古田織部美術館より第1回「織部賞」を受賞した。
