日比谷サローの日（3月6日 記念日）
東京の日比谷公園の中にある1949年（昭和24年）創業のガーデンレストラン「日比谷サロー」（Beer Terrace 1949 HIBIYA SAROH）を経営する山口商事株式会社が2016年（平成28年）に制定。
日付は店名にある「サ（3）ロー（6）」と読む語呂合わせから。公園内の四季折々の風景を眺めながら世界各国のビールと創業当時から続く洋食などが味わえる「日比谷サロー」の魅力を、さらに多くの人に知ってもらうことが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
ドイツビール、ベルギービールを始めとした世界各国の生ビールを取り揃えている。フードの一番人気はタイ国の料理をサロー風にアレンジした「東京ガパオ」。他にも創業当時からの人気メニューであるオムライスやハヤシライスなどの洋食が楽しめる。
所在地は東京都千代田区日比谷公園1-1。電話番号は03-3591-2411。席数は1F 約135席（内テラス95席）(※冬季16席）、2F（貸切）40席。
リンク：日比谷サロー
