梅肉エキスの日(6月1日 記念日)

大阪府吹田市に事務局を置き、梅の学術研究・普及活動などを行う一般財団法人・梅研究会が1987年(昭和62年)に制定。

日付は、6月は青梅の出回る時で、梅干や梅酒、梅ジャムなどを手作りする「梅仕事」の時期であり、梅の実が熟す最初の日と言われていることから。手作りの「梅肉エキス」を使ってもらうことが目的で、講演活動などを行っている。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

6月6日は「梅の日」、7月30日は「梅干の日」となっている。

リンク梅研究会

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カテゴリー「6月の記念日」「今日は何の日

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