生姜の日(6月15日 記念日) | 今日は何の日 | 雑学ネタ帳

生姜の日(6月15日 記念日)

2009年(平成21年)に生姜の研究や商品開発を行っている永谷園が制定。

この日、石川県金沢市の生姜の神を祀る波自加彌はじかみ神社で「はじかみ大祭」(生姜祭り)が行われる。「はじかみ」は生姜の古名。生姜は古くからすぐれた調味料として、また体に良い食材として生活に取り入れられてきた。生姜の魅力をより多くの人に知ってもらうことが目的。

リンク:永谷園生姜部

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カテゴリー「6月の記念日」「今日は何の日

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