アメリカを代表するテネシーウィスキー「ジャックダニエル」で有名なブラウン・フォーマン社。その日本支社であるブラウン・フォーマン ビバレッジス ジャパンが制定。
日付は「8」と「2」で「ハニー」と読む語呂わせから。2013年(平成25年)秋からハニー ・リキュールをブレンドした新商品「JACK HONEY」を展開、その魅力をPRするのが目的。
1970年(昭和45年)から、日本におけるジャックダニエルの輸入を担当していたサントリーであるが、2012年(平成24年)12月をもってブラウン=フォーマンとの契約期間終了に伴い、2013年1月からアサヒビールに輸入権が委譲され、アーリータイムズと共に移り変わった。