雑学ネタ帳

神奈川県相模原市に本社を置き、介護医療食品の開発販売を手がける株式会社フードケアが制定。

日付は「と（10）ろみ（3）」と読む語呂合わせから。高齢化社会が進む中で、高齢者の誤嚥（ごえん）による窒息死や肺炎が多発していることから、とろみ調整食品の大切さ、使い方の重要性を多くの人に知ってもらい、誤嚥防止を広めていくことが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

リンク：フードケア

カテゴリー「10月の記念日」「今日は何の日」

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