かんぴょうの日（1月10日 記念日）
栃木県が制定。
干瓢（かんぴょう）の「干」の字を分解すると「一」と「十」になることから。かんぴょうとは、ウリ科・夕顔の実を皮をひも状にむくように細長く削り乾燥させたもの。水で戻して煮て寿司の具材・煮物・和え物などとして使われる。低カロリーで食物繊維に富む。
栃木県が制定。
干瓢（かんぴょう）の「干」の字を分解すると「一」と「十」になることから。かんぴょうとは、ウリ科・夕顔の実を皮をひも状にむくように細長く削り乾燥させたもの。水で戻して煮て寿司の具材・煮物・和え物などとして使われる。低カロリーで食物繊維に富む。
