東京都品川区上大崎に事務局を置き、アルカリイオン整水器の製造・販売メーカー各社で構成されるアルカリイオン整水器協議会が制定。
日付はアルカリイオン水が胃腸症状の改善に効果があるとされていることから、「0711」で「お(0)な(7)かにいい(11)みず」(お腹にいい水)と読む語呂合わせから。アルカリイオン水やアルカリイオン整水器をより身近なものに感じてもらうことが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
医療用具として承認されてきた機器では、胃腸症状として「慢性下痢」「消化不良」「胃腸内異常発酵」「制酸」「胃酸過多」に有効であるとされている。
リンク:アルカリイオン整水器協議会