健康オートミールの日(10月3日 記念日)

岐阜県岐阜市に本社を置き、スーパーやデパート、通販を対象にオートミール・雑穀などを販売する株式会社ライスアイランドが制定。

日付は10月は国民の祝日「スポーツの日」があり健康意識が高まる時期であることと、「オー(0)トミ(3)ール」と読む語呂合わせから10月3日を記念日としたもの。

同社は「おいしく食べて、からだの中から健康美」をテーマに掲げ、オートミールや雑穀などを販売している。

健康オートミール

健康に良く食味の優れたオートミールは腸活に向いていること、海外では粉や粒状のオートミールも食べられていることなどの情報を発信し、オートミールのさらなる知名度の向上と社会への浸透を図り、多くの人の健康に役立てるのが目的。

記念日は2023年(令和5年)に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

ライスアイランドのロゴ

株式会社ライスアイランドは1903年(明治36年)に創業し、1983年(昭和58年)4月21日に設立した会社。資本金は3000万円。東京都千代田区有楽町に東京支社を置く。オートミールや雑穀などの販売を通じて日本を今よりも元気に、健康にしたいと考えている。

オートミール(oatmeal)とは、エンバク(燕麦・オート麦)を脱穀して調理しやすく加工したものである。オートミールはオート麦の糠(ぬか:胚芽など)の部分が無精製で含まれる全粒穀物であるため、精白した穀類よりも食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富である。

オートミールは加工の仕方によって種類があり、粒をそのまま残した「トラディショナル」、ひきわりの「クイッククッキング」、そしてさらに細かい「インスタント」に分かれる。その他、既にパウダー状に加工されたオートミールパウダーがある。

ライスアイランドのオートミール商品

同社のオートミール商品として、「milky オートミール」や「multi オートミール」「グラノーラ上級者さんのオートミール」などがある。

「milky オートミール」は、一般的にクイックオーツと呼ばれる種類のオートミール。細かく砕いてある分、水分が早く浸透するので調理時間が短くて済む。初心者向けの食べやすいタイプなので、牛乳やヨーグルトに混ぜて食べるのがおすすめ。

「multi オートミール」は、一般的にロールドオーツと呼ばれる種類のオートミール。しっかりとした厚みで主食にも使えるもので、水を加えて2~3分のレンジ調理でごはんのようにもっちりと、驚く食感の美味しさになる。アレンジ次第で多様な料理が作れる。

「グラノーラ上級者さんのオートミール」は、皮ごと食べられるやわらかいオート麦。いつものグラノーラやサラダ、パンやクッキーに加えてもよい。

リンクライスアイランドWikipedia

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カテゴリー「10月の記念日」「今日は何の日

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