「ハイボール」の名前の由来
ハイボール（Highball）とは、日本ではウイスキーをソーダ水で割ったもの（ウイスキー・ソーダ）のことである。名前の由来については諸説ある。
画像元：角ハイボール（サントリー）
①．開拓時代のアメリカの鉄道で、ボール信号というのが一般的に使用されていた。ボールが上がっていれば「進行」（go）、上がっていなければ「停止」（don't go）である。駅員が隣の駅のボール信号を望遠鏡で見ながらバーボンをチビチビやっている時にボールが上がったら（ボールがハイになったら）列車が来るというので、ソーダ水を入れて一気に飲み干して駅に行ったという。ボール信号に由来する説である。
②．イギリスのゴルフ場のカウンターでウイスキーを飲んでいた人が、急に自分の打つ順が来たことを知らされ、慌ててそばにあったチェイサーにウイスキーをあけ飲んだところ非常においしかった。または、当時珍しかったウイスキーのソーダ割りを試し飲みしていた。そこに、たまたまハイ・ボール（高く打ち上がったゴルフボール）が飛んできた。その時「これがハイボールだ！」と言ったという。ゴルフボールに由来する説である。
他にもソーダから上昇する泡をボールに見立てて、ハイボールと呼んだという説などがあるが、上記の2つが有名で、バーテンダー発祥地・アメリカのバーテンダー養成学校では、①のボール信号に由来すると教えている。一方、サントリーは公式サイトで諸説ある中で②が一番有名な説だと述べている。
2017/10/20
カテゴリー「語源・由来」