カルボナーラの検索数が増加するのは2月
それは生クリームを使う恒例行事と関連がある。
カルボナーラ
画像元：クックパッド
2月はバレンタインデーがあり、チョコを作る女性が急増する。そのチョコ作りで余った生クリームの使い道を探してカルボナーラのレシピを検索する人が増える。
日本最大の料理レシピサービス「クックパッド」での2月のカルボナーラの検索数は他の月と比較して2倍以上増加する。また、Googleの検索結果を視覚化した「Googleトレンド」では2月が断トツで検索数が多いわけではないが、2月14日前後に「カルボナーラ」や「カルボナーラ 生クリーム」の検索数が増加していることが分かる。
カルボナーラの人気動向（Googleトレンド）
画像元：Googleトレンド
ちなみに、同じ生クリームを使ったシチューの検索数も増加するようだ。
2017/11/6
カテゴリー「食べ物」