キシリクリスタルの日（3月3日 記念日）
愛知県名古屋市西区に本社を置き、キャンディ・豆菓子・チョコレートなど様々なお菓子の製造・販売を手がける春日井製菓株式会社が制定。
日付はキャンディ「キシリクリスタル」独自の3層構造から3月3日を記念日としたもの。
「キシリクリスタル」は、キシリトールのひんやり層をキャンディ層で挟んだ3層キャンディ。3層だからこそ生み出されるひんやり感と甘さの絶妙な味わいが楽しめる「キシリクリスタル」を愛してくれるファンの方々に、感謝と笑顔を届ける日にすることが目的。
記念日は2024年（令和6年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
春日井製菓株式会社は1928年（昭和3年）4月に名古屋で春日井商店として創業し、1948年（昭和23年）4月に設立した会社。資本金は1億円、売上高は183億589万円（2023年度実績）、従業員数は528名（2024年1月末時点）となっている。
同社は経営理念として「おいしくて、安心して多くの人々に愛され続けるお菓子作り」を掲げる。お菓子を食べるほっと一息や気分転換、語らいの時の笑顔のために、おいしいお菓子を作るよう努力している。
また、人々に安心して食べていただけるお菓子を作っていくために、品質向上など年々レベルアップしていける取り組みを続けている。そして、おいしさを追求し、いつまでも変わらず多くの人々に愛され続けるお菓子を作っていく。
「キシリクリスタル」は、特許技術で作られたキシリトール層をキャンディでサンドした3層構造。キシリトールのひんやり感とキャンディの甘さが絶妙な、すっきりとした後口のノンシュガーのど飴である。
「キシリクリスタル」の種類としては、あっさりした甘さのミルクミントとキシリトール層のひんやりがマッチした、発売当初から不動の人気を誇る「ミルクミントのど飴」や、フレッシュな果実でビタミンC配合の「フルーツアソートのど飴」、はちみつ×レモン・カリンの「ハニーアソートのど飴」がある。
関連する記念日として、同社は「く（9）ろ（6）あめ」（黒あめ）と読む語呂合わせから9月6日を「黒あめの日」に制定している。
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