東京都北区赤羽に本社を置き、「mealtime(ミールタイム)」の名称で健康食の宅配事業を行っている株式会社ファンデリーが制定。
日付は「ミー(3)ル(6)タイム」と読む語呂合わせから。「ミール」は「食事」を意味する。健康であり続けるには食事が大切であることを認識してもらうためと、健康食の「ミールタイム」をより多くの人に知ってもらうことが目的。記念日は2018年(平成30年)に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
ミールタイムは、糖尿病・脂質異常症・高血圧・痛風・メタボ・腎臓病などの疾病に悩む人向けに開発された健康食である。管理栄養士が開発したメニューを継続することで、血糖値や中性脂肪など様々な数値の改善を目指す。
約400種類の豊富なメニューを498円から提供している。商品はトレータイプの食事のほか、めん類・肉まん・レトルトカレー・デザート・おせちと様々取り揃えており、楽しく食事コントロールを続けることができる。そのほか、医療機関栄養士やパティシエとコラボ開発したメニューもある。