洋食器の日（7月12日 記念日）
新潟県燕市に事務局を置く日本金属洋食器工業組合が制定。
日付は代表的な洋食器の「な（7）い（1）ふ（2）」（ナイフ）と読む語呂合わせから。洋食器の優れた機能や役割を広くPRすること、また金属洋食器の産地である燕市をPRすることが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
日本で洋食器の生産が開始されたのは1914年（大正3年）、または1915年（大正4年）とされ、産地である燕市の基幹産業として発展してきた。燕市は洋食器の生産で世界的なシェアを誇っている。
リンク：日本金属洋食器工業組合
