健康食育の日（8月18日 記念日）
東京都新宿区舟町に事務局を置き、穀物（特にお米）を軸にした日本型食生活を推進し、健康で元気な人を増やすことを目指す一般社団法人・日本健康食育協会（JHE）が制定。
日付は「8（八）」と「18（十八）」で「八十八＝米」という漢字になることから。食の大切さを伝える食育活動を「健康食育」として普及させることが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
同協会（JHE）は、健康・食分野における人材育成のカリキュラムとして、「健康食育マスター講座」を運営し、健康食育の専門家を育成している。その他、「健康食育を通じて日本の健康問題を解決」「国民の健康寿命の延伸に健康食育で貢献」をした個人・団体を評価表彰する「健康食育AWARD」の開催なども行っている。
リンク：日本健康食育協会
