Bakeful Day（9月9日 記念日）
兵庫県神戸市東灘区に本社を置き、さまざまな洋菓子を製造・販売するモロゾフ株式会社が制定。
「Bakeful」とは「bake（焼き菓子）」と「ful（～に満ちた）」を組み合わせた同社の造語。焼き菓子のおいしさと、それがもたらす心豊かなひとときを多くの人に楽しんでもらうのが目的。この日をきっかけに焼き菓子を楽しむ習慣が広がり、文化として定着していくことを目指している。
日付は、夏から秋へと季節が変わり、焼き菓子がおいしく感じられる時期で、数字の9がクッキーやビスケットの丸い形をイメージさせ、「ク（9）ッキー」と読む語呂合わせなどから9が重なる9月9日を記念日としたもの。
記念日は2025年（令和7年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。記念日の名称は同社の公式Webサイトでは「ベイクフルデー」の表記も確認できる。焼き菓子のあるひとときがあなたの心もおなかも満たしてくれますように。
モロゾフ株式会社は1931年（昭和6年）8月8日に設立した会社。資本金は37億3,746万円、従業員数は547名となっている。同社の経営理念は「Be Prime,Be Sweet.」で、企業スローガンとして「こころつなぐ。笑顔かがやく。」を掲げる。
洋菓子製造・販売事業や喫茶・レストラン事業を営む。店舗数は自社運営店舗が161店（直営店・モール11店、駅ビル24店、百貨店126店）、喫茶店が28店、その他量販店等の取扱店舗が1,173店となっている。
代表者は山口信二（やまぐち しんじ）が務める。東京証券取引所プライム市場に上場しており、証券コードは2217である。ドイツ菓子メーカー・ユーハイムと更にはゴンチャロフ製菓と並び、神戸の菓子ブランドの一つとして有名。
モロゾフの焼き菓子は同社伝統の技でしっとりと焼き上げている。マドレーヌやフィナンシェ、ロイヤルクリームチーズケーキ、アーモンドケーキなどが入った「ブロードランド」という商品がある。
北海道産小麦から作ったモロゾフオリジナルの小麦粉〝ななほなみ〟に北海道産バターやカスタードプリンにも使用している卵、カリフォルニア産アーモンド、デンマーク産クリームチーズなど、国内外から厳選したこだわりの素材を合わせ丁寧に焼き上げた。
関連する記念日として、ビスケットの製法を記した日本初の文書が送られた日に由来して2月28日は「ビスケットの日」、菓子職人の守護聖人サン・ミシェルの祝日に由来して9月29日は「洋菓子の日」となっている。
