ソースの日（11月7日記念日）

ソースの品質向上、消費拡大を目指す一般社団法人・日本ソース工業会が制定。

日付は日本ソース工業会が任意団体として設立されたのが1947年（昭和22年）11月7日であったことと、ウスターソースのエネルギー量が100グラムあたり117（イイナ）キロカロリー（日本食品標準成分表五訂より）であることから。ソースのおいしさや良さをアピールし、また、かけるだけでなく「焼く」「煮る」「隠し味に」など、さまざまなソースの使い方を普及させることが目的。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。