居酒屋で乾杯の日（4月1日 記念日）
エントリーされた居酒屋の中で日本一の店舗を決める全国大会「居酒屋甲子園」を運営するNPO法人・居酒屋甲子園が制定。
日付は「良い居酒屋」「良い乾杯」の「良（4）い（1）」と「酔（4）い（1）」の語呂合わせに、年度の始まりで飲み会も多く、乾杯をする機会も増えることから。
日本独自の居酒屋文化の継承と業界の発展、乾杯文化を後世に伝えていくことが目的。記念日は2020年（令和2年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
「居酒屋甲子園」は、2006年（平成18年）に非営利活動法人（NPO）として設立した団体である。その理念は「共に学び、共に成長し、共に勝つ」。
全国大会の「居酒屋甲子園」とは、「居酒屋から日本を元気にしたい」という想いを持つ全国の同志により開催される大会である。学びを共有できる場を提供する大会であり、外食業界で働いている人がより誇りと自信を持てる大会にすることを目指している。大会に参加する居酒屋の数は1700店舗を超え、大規模なイベントに成長している。
リンク：居酒屋甲子園
