バナナジュース専門店「バナナの神様」を運営する「バナナの神様株式会社」が制定。
日付は「バナナ(8)ジュース(10)」と読む語呂合わせから。
同社では凍結解凍覚醒技術によって栽培された高い糖度と豊富な栄養素を誇るバナナを使用した「バナナジュース」を提供する1号店を2020年(令和2年)7月15日に東京・自由が丘にオープンした。
この開店と同店のバナナジュースの美味しさ・魅力をより多くの人に知ってもらうことが目的。記念日は2020年に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
この特別なバナナは1本1000円もする国産バナナで、「神バナナ」と呼ばれる。神バナナを使用した同店のバナナジュースは、とてもクリーミーであり、とろけるように甘く、芳醇な香りが際立つ。砂糖は一切使用しておらず、低カロリーでありながら豊富なアミノ酸により美容効果も期待できる。バナナの魅力を凝縮した贅沢な一杯となっている。