ご飯は冷たいまま食べたほうが太りにくい
お米などデンプンを含む炭水化物は冷たいほうが吸収されにくい。
温かいご飯を一気に食べると体は脂肪を溜め込もうとする。つまり、温かいご飯を早食いする人は太りやすい。一方、冷たいご飯は消化されにくく、ゆっくり吸収される。そのため、脂肪になりづらく太りにくい。冷たいお弁当より温かいお弁当のほうがおいしいのは事実だが、冷たいお弁当のほうが太りにくいのも事実。ダイエットのことを考えるなら、冷たいお弁当ということになる。冷やごはんのダイエット本なども出版されている
2016/9/20
カテゴリー「食べ物」