東京都中央区日本橋堀留町に本社を置き、フランスの冷凍食品専門店「Picard(ピカール)」の日本国内における経営・販売を手がけるイオンサヴール株式会社が制定。
日付は「ク(9)ロ(6)ワッサン」と読む語呂合わせで9月6日を記念日としたもの。
Picard(ピカール)の一番の人気商品「クロワッサン」の品質の高さ、風味の豊かさなどの魅力を広く知ってもらい、その人気を祝うことが目的。
記念日は2024年(令和6年)8月20日に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。2024年にピカールは日本事業立ち上げの2014年(平成26年)から10周年を迎えた。
イオンサヴール株式会社は2016年(平成28年)6月1日に設立した会社。資本金は1億円、従業員数は147名(2024年10月31日時点)、店舗数は11店舗(2024年10月31日時点)、同社の株主はイオン株式会社となっている。
フランスでは、朝・昼・晩・アペロ…食卓にいつも笑顔と一緒にあるPicard(ピカール)。その美しく、おいしく、ナチュラルな食事が、日本でも楽しめるようになった。
ピカールは、お料理を“作る”のも、“食べる”のも、大好きになる冷凍食品がまるごとそろっている。同社は日本で最も手軽に“フランスの365日の食卓”が楽しめるおしゃれなスーパーマーケットである。
ピカールのクロワッサンは、フランス産の小麦粉・砂糖と、EU産のバターを使用している。家庭で焼くだけで本場フランスのクロワッサンが楽しめる。焼き上げる時に立ちのぼるバターの香りが素晴らしく、中はふわっと外はサクッと焼きあがる、ピカールの人気No.1商品である。
ピカールのクロワッサンが人気のポイントは、①リーズナブルに味わえる、②調理が簡単、③いつでも焼きたてが食べられる、④アレンジが楽しい、⑤品質へのこだわり。ピカールのクロワッサンが広く永く愛されている理由がここにある。