さしみこんにゃくの日(7月1日 記念日)

群馬県甘楽町に本社を置き、「こんにゃくパーク」の運営でも有名な、こんにゃくメーカーの株式会社ヨコオデイリーフーズが制定。

日付は同社が卯年の1999年(平成11年)7月1日に「月のうさぎ おさしみこんにゃく」を発売したことから。同社の人気商品の一つ「さしみこんにゃく」をPRすることが目的。記念日は2016年(平成28年)に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

「さしみこんにゃく」商品

同社の「さしみこんにゃく」には、「月のうさぎ おさしみこんにゃく(青のり・ゆず)」のほか、同社独自の製法により、大とろ風に造り上げた「大とろさしみこんにゃく(青のり)」や、お買い得感たっぷり、規格外の「ハネ出しさしみこんにゃく(青のり)」などの商品がある。これらの商品には群馬県産のこんにゃく粉が使用されている。

同社は、こんにゃく粉を使用した麺が特徴の「月のうさぎ」シリーズをPRするために4月10日を「月のうさぎの日」に、「こんにゃく麺」をPRするために5月20日を「こんにゃく麺の日」に制定している。

リンク:ヨコオデイリーフーズ

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カテゴリー「7月の記念日」「今日は何の日

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