ゼリーの日(7月14日 記念日)

2005年(平成17年)に日本ゼラチン工業組合が制定。

ゼラチンを主原料とすることから「ゼラチンの日」と同じ日を記念日とした(フランスを代表する記念日「パリ祭」に由来する)。また、この時期はゼリーの消費が高まることもその理由の一つ。ゼリーの美味しさ、作る楽しさをより多くの人に知ってもらうことが目的。

ゼリー(jelly)の語源はラテン語の「凍る、固まる」を意味するゲラーレ(gelare)が由来とされている。また、フランス語のジュレ(gelée)も同じ語源から来ている。

リンク:日本ゼラチン・コラーゲンペプチド工業組合

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カテゴリー「7月の記念日」「今日は何の日

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