「食べ物」記事一覧
1つの卵があれば目玉焼きを2つ作ることが出来る。
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森永乳業のアイスクリーム「ピノ」。ピノの裏には小さな穴が開いている。ピノを裏返してこの穴にピックを挿して食べるのが正しいピノの食べ方。
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「幕の内弁当」と「助六寿司」の名前は歌舞伎に由来している。
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カゴメの「野菜一日これ一本」は1パックで1日に必要な野菜350g分が含まれた健康をサポートしてくれる野菜ジュース。
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豚肉にハチミツを塗ると肉の表面をコーティングして旨味成分や水分を閉じ込め、柔らかくてジューシーな美味しい生姜焼きになる。
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炭酸水はここ数年で大幅に生産量が増えた飲み物。炭酸ガスで胃の中が膨れるためお腹がいっぱいになった感覚になり、ダイエット効果もある。
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ファミレスのメニュー表にある意外な仕掛け。客の目線は必ず「？型」に動く。
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カカオ豆に含まれるカカオポリフェノールには動脈硬化を防いだり、脳を活性化させる効果がある。他にも、がん予防、認知症予防、老化予防など、様々な効果が研究により明らかにされている。
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玉子焼きを作る専用の調理器具である玉子焼き器。関東、関西、名古屋でそれぞれ形が異なり、「関東型」は正方形、「関西型」は縦長、「名古屋型」は横長をしている。
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日本にはうどんやたこ焼きの自動販売機はあるが、イタリアにはピッツァの自動販売機があるという。
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数年前からナポリピッツァのブームが続いており、日本各地にも本格的なピッツァ専門店も数多くできた。そんな人気のピッツァ専門店には共通点があり、勝負ピッツァにはモッツァレラチーズを使用していること。
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チーズに含まれるリン酸カルシウムなどに虫歯を予防する働きがある。
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フルーツには追熟が必要なものとそうでないものがある。
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唐揚げ専門店は全国に約800店以上。家では衣がすぐにベチャッとなる唐揚げを専門店のようにカラッと揚げるにはどうしたらよいのだろうか。
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種ありのブドウと種なしのブドウは、品種改良などを行った別の種ではなく同じ木から実る同じ品種。
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微糖には絶対表示と相対表示があり、含まれる糖類の量は異なる。
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ちょっとしたひと手間で、旬の魚を美味しく食べることができる。
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体に良くて簡単で美味しい生サンマの漁師飯「棒サンマ」。普通のお刺身よりも濃厚で美味しいとのこと。
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みそ汁にヨーグルトを加えることによって、みそ汁自体の旨味もアップして美味しく感じられる。
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ハンバーグには普通パン粉を入れるが、パン粉の代わりにお麩を入れるとジューシーでおいしいハンバーグができるという。
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