博多天麩羅「あげてんや」の日（10月8日 記念日）
愛知県名古屋市北区に本社を置き、飲食事業の経営・企画・運営などを行う株式会社焼肉坂井ホールディングスが制定。
日付は同社が運営する博多天麩羅「あげてん（10）や（8）」と読む語呂合わせから10月8日を記念日としたもの。
「あげてんや」は1992年（平成4年）に福岡県福岡市で創業した天ぷら専門店で、「博多うどん」「博多食材」「あごだし」「天つゆ」の4つのこだわりをモットーに豊富なメニューを取り揃えている。記念日を通して、より多くの人に博多ならではの味を楽しんでもらうことが目的。
記念日は2025年（令和7年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。2025年9月3日～11月30日までは旬の秋野菜と秋刀魚、松茸ご飯などを贅沢に味わえる「秋の天ぷら御膳」をはじめ、季節限定の特別メニューを用意した「秋の味覚フェア」が開催された。
株式会社焼肉坂井ホールディングスは1959年（昭和34年）11月25日に設立した会社。資本金は1億円（2025年3月末時点）、売上高は連結ベースで235億3300万円（2025年3月末時点）、従業員数は4583名（臨時雇用社員含む・2025年3月末時点）となっている。東証スタンダード市場に上場しており、証券コードは2694である。
同社は株式会社ジー・コミュニケーションの子会社。同社は「あげてんや」の他にも、おせち料理の販売・受託製造（OEM）、回転寿司店「平禄寿司」や居酒屋「村さ来」「とりあえず吾平」、焼肉店「焼肉屋さかい」「肉匠坂井」「七輪坂井」、オムライス専門店「おむらいす亭」、ちゃんぽん専門店「長崎ちゃんめん」など数多くの店を運営している。
「あげてんや」のこだわり六ヵ条は、①揚げたてのこだわり、②油のこだわり、③てんぷら粉のこだわり、④天つゆのこだわり、⑤味噌汁のこだわり、⑥季節食材のこだわり。天麩羅のおいしさの一つは、なんと言っても「揚げたて」である。天麩羅は瞬間芸。素材のうまみを最高の状態で衣に閉じ込めた揚げたて天麩羅を毎日提供している。
一番人気の商品は「あげてんや天ぷら定食」（税込1793円）であり、その他にも肉ごぼう天うどんと海鮮天丼がセットになった「博多うまかセット 海鮮天丼」（税込1903円）、天丼と選べるミニ麺がセットになった「特選天丼 ミニ麺セット」（税込1628円）などがある。
店舗は以下の通りである。主に西日本を中心として店舗を構える。
- 浜松イオンモール浜松志都呂店
- 名古屋イオンモール大高店
- 大阪りんくうプレミアム・アウトレット店
- 神戸イオンモール神戸北店
- 兵庫イオン明石店
- 広島イオンモール広島祇園店
- 佐賀鳥栖プレミアム・アウトレット店
- 大分ゆめタウン中津店
関連する記念日として、同社は以下のような記念日を制定している。
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