立冬（11月7日頃 二十四節気）
「立冬（りっとう）」は、「二十四節気」の一つで第19番目にあたる。現在広まっている定気法では太陽黄経が225度のときで11月7日頃。
「立冬」の日付は、近年では11月7日または11月8日であり、年によって異なる。2023年（令和5年）は11月8日（水）である。
「立冬」の一つ前の節気は「霜降」（10月23日頃）、一つ後の節気は「小雪」（11月22日頃）。「立冬」には期間としての意味もあり、この日から、次の節気の「小雪」前日までである。
秋が極まり冬の気配が立ち始める頃なので「立冬」とされる。暦の上では冬の始まりとされ、この頃は太陽の光が弱くなり、朝夕など冷え込む日が増える。
江戸時代の暦の解説書『こよみ便覧（べんらん）』では「冬の気立ち始めて、いよいよ冷ゆれば也」と説明している。言い換えれば秋の極みとも言え、実際、多くの地域ではまだ秋らしい気配が残り、紅葉の見時でもある。
「秋分」（9月23日頃）と「冬至」（12月22日頃）の中間で、昼夜の長短を基準に季節を区分する場合、この日から「立春」（2月4日頃）の前日までが「冬」となる。北国や高地では初冠雪の知らせが届く頃でもある。季語には「冬立つ」「冬入る」「冬来たる」などを用いる。
「立冬」の日付は以下の通り。
- 2016年11月7日（月）
- 2017年11月7日（火）
- 2018年11月7日（水）
- 2019年11月8日（金）
- 2020年11月7日（土）
- 2021年11月7日（日）
- 2022年11月7日（月）
- 2023年11月8日（水）
- 2024年11月7日（木）
日本で古くから冬の保存食として伝わる「干し柿」は、この頃に作り始める。干し柿は、よく晴れた日に天日に干して作られる。また、寒風にさらすことで乾燥が進み、甘みが増す。水分が抜けて甘みが凝縮された干し柿は、自然な風味が楽しめる。
「立冬」にちなんだ記念日は多く、「鍋の日」「巻寿司の日」「鍋と燗の日」「立冬はとんかつの日」「夜なきうどんの日」「腸温活の日」「ココアの日」「湯たんぽの日」がある。
