記事一覧

ピッツァ職人の腕は「耳」を見れば分かる

ピッツァの「耳」とは、コルニチョーネ(額縁)と言われる生地の縁の部分の事である。ピッツァ職人の腕の見せ所である耳を見れば、職人の腕が一流かどうか、美味しいピッツァかどうかが分かる。

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もともとBMIは金儲けのための適当な数値だった

BMI(Body Mass Index:ボディマス指数)とは、身長と体重から算出される肥満度を表す体格指数で、現在では世界中で使われている。

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鳥取砂丘は無理やり砂丘にしている

鳥取砂丘は草むしりをしないと勝手に草が生えて、草原になってしまう。

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大丸の呼び名 東京店と京都店の違い

大丸は東京てんと京都みせで「店」の読み方が違う。

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大丸東京店に地下2階が存在しない理由

東京駅に隣接する大丸東京店は地下1階が食品売り場、地下3階が東京駅八重洲パーキング駐車場になっているが、地下2階の案内表示はない。

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ラーメンはレンゲを使うと太りやすい

ラーメンの油には動物性脂肪が多い。動物性脂肪は体内に入ると中性脂肪に変わりやすく、ラーメンの油を多く摂ると太りやすくなる。

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「まとも」の語源・由来

「まとも」は、「まっすぐに向かい合うこと」「真正面」「まじめなこと」「正当であること」などの意味がある。「まとも」の語源は風に関係している。

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「春の小川」が日本の英語化計画を阻止した

「春の小川」は、1912年に発表された文部省唱歌で、世代を越えて歌い継がれている。現在、日本で日本語を喋る事ができるのは「春の小川」のおかげである。

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「ソメイヨシノ」の語源・由来

サクラの品種「ソメイヨシノ」(染井吉野)は、エドヒガン系の桜と日本固有種のオオシマザクラの雑種の交配で生まれた日本産のサクラで、その樹を始原とするクローンである。

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架空の映画監督「アラン・スミシー」とは

アラン・スミシー(Alan Smithee)とは、年齢も姿も国籍も不明な架空の映画監督の名前である。アメリカ映画で1968年から1999年にかけて使われていた。

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