記事一覧
「かぶら寿司」は石川県の名産で、かぶに切り込みを入れてブリ（鰤）を挟み、麹で漬け込む伝統的な料理。乳酸発酵させる「なれずし」の一種である。
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北極と南極は氷の世界だが、その氷の厚さは北極と南極で大きく異なる。氷の最大の厚さは北極が約30m、南極が約4800mである。
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飛行機の国際線や国内線の機内で提供される飲食物にはアレルギーを持つお客様に対応するために、主に2つの食材が使用できない。
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長い鼻や大きな耳が特徴のゾウ（象）は、草や木の葉、枝、樹皮、果実、野菜などを食べる草食動物である。
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「能面」は顔より少し小さく、演者のあごが能面から出ている。これは全ての能面に共通する特徴であり、わざと小さく作られている。
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スーパーなどでよく見かける「ブラックタイガー」は、和名が「ウシエビ（牛海老）」で、十脚目クルマエビ科に属するエビである。
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昭和時代からある昔ながらの町の中華料理店を「町中華」と呼ぶ。そんな町中華の店名には「○○軒」が多い。
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「ソーセージ」や「ウインナー」「フランクフルト」という名前の食品があるが、これらの違いについて確認してみる。
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「病気にかかる」「インフルエンザにかかる」「花粉症にかかる」などと表現するが、何故か風邪の時は「風邪をひく」と表現する。
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「カレーパン」は、カレーを具とする調理パンで、衣を付けて揚げて作られることが多い。パンの中でも人気のある惣菜パンである。
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オリンピックメダルといえば丸い形のメダルを思い浮かべるが、過去には四角い形をしたメダルもあった。
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日本の街路樹にはイチョウの木が多く利用されている。これにはイチョウが持つある性質が関係している。
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能楽の舞台の下には、現在でいうスピーカーの役割を果たすある仕掛けがされている。これによって能楽をより楽しむことができる。
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「うるう年」は、太陽暦では2月を29日とし1年を1日多い366日とする年のことである。その追加された日は「うるう日」と呼ばれる。
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イギリスのエリザベス女王の誕生日は、4月21日と6月第2土曜日の年に2回ある。これにはイギリス王室の歴史と関係がある。
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日本庭園などに設置されている「ししおどし」は、水の力を利用したその仕組みと風流な音が特徴である。
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「おでん」は漢字では「御田」と書く。日本料理のうち、煮物料理の一種であり、鍋料理にも分類される。
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スーツの襟の部分には穴があいている。現在この穴はバッジをつけるために使用することもあるが、もともと別の理由で穴があいていた。
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「能（のう）」と「狂言（きょうげん）」は、共に「猿楽（さるがく）」から発展した日本の伝統芸能である。
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「ちくわ」には、生で食べることの多い「普通のちくわ」と「おでん用のちくわ」があり、それぞれ模様が違う。なぜ模様が違うのか。
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