記事一覧
「油揚げ」とは、元々は油で揚げた食べ物を意味したが、現在では薄切りにした豆腐を油で揚げたものを意味する。
[
続きを読む]
「ピンボーイ」とは、ボウリングにおいて倒れたピンを立てる作業を行っていた人のことである。そのピンボーイの給料は高かった。
[
続きを読む]
数人が長距離をリレー形式で走る「駅伝競走（駅伝）」は、日本最大の引越しがきっかけで誕生した。
[
続きを読む]
「食パン（しょくパン）」とは、生地を発酵させ、大きな長方形の箱型の型で焼いたパンのことである。食パンの「食」とは何を意味するのか。
[
続きを読む]
大相撲が行われる両国国技館において、取組前に「東～」という呼び出しがある。しかし、実際の方角は「東」ではない。
[
続きを読む]
「きんぴらごぼう」は、ゴボウをささがき、または千切りにして油で炒め、砂糖や醤油で味をつけ、唐辛子で辛味をきかせた料理である。
[
続きを読む]
「ジーンズ（jeans）」とは、主にインディゴと呼ばれる染料で染めた「デニム生地」で出来たスボンを指す。その色は青色または藍色である。
[
続きを読む]
「ため口（ためぐち）」とは、相手を対等として扱った話し方、親しい人同士での話し方を意味する。「タメ口」とも表記される。
[
続きを読む]
「サウナ（sauna）」とは、フィンランド式の蒸し風呂で、サウナ風呂ともいう。日本のサウナには乾燥したものが多い。
[
続きを読む]
中東（Middle East）とは、西アジアとアフリカ北東部の総称。石油が多く採掘されるサウジアラビアやイラン、イラク、アラブ首長国連邦、クウェートなどの国が含まれる。
[
続きを読む]
「かぶら寿司」は石川県の名産で、かぶに切り込みを入れてブリ（鰤）を挟み、麹で漬け込む伝統的な料理。乳酸発酵させる「なれずし」の一種である。
[
続きを読む]
北極と南極は氷の世界だが、その氷の厚さは北極と南極で大きく異なる。氷の最大の厚さは北極が約30m、南極が約4800mである。
[
続きを読む]
飛行機の国際線や国内線の機内で提供される飲食物にはアレルギーを持つお客様に対応するために、主に2つの食材が使用できない。
[
続きを読む]
長い鼻や大きな耳が特徴のゾウ（象）は、草や木の葉、枝、樹皮、果実、野菜などを食べる草食動物である。
[
続きを読む]
「能面」は顔より少し小さく、演者のあごが能面から出ている。これは全ての能面に共通する特徴であり、わざと小さく作られている。
[
続きを読む]
スーパーなどでよく見かける「ブラックタイガー」は、和名が「ウシエビ（牛海老）」で、十脚目クルマエビ科に属するエビである。
[
続きを読む]
昭和時代からある昔ながらの町の中華料理店を「町中華」と呼ぶ。そんな町中華の店名には「○○軒」が多い。
[
続きを読む]
「ソーセージ」や「ウインナー」「フランクフルト」という名前の食品があるが、これらの違いについて確認してみる。
[
続きを読む]
「病気にかかる」「インフルエンザにかかる」「花粉症にかかる」などと表現するが、何故か風邪の時は「風邪をひく」と表現する。
[
続きを読む]
「カレーパン」は、カレーを具とする調理パンで、衣を付けて揚げて作られることが多い。パンの中でも人気のある惣菜パンである。
[
続きを読む]
